อยากได้น้ำปั่นแบบละเอียดต้องทำอย่างไร 3 ปัจจัยสำคัญที่ทำให้สมูทตี้ออกมาเนียนสุดๆ

สมูทตี้จัดเป็นเมนูสุดโปรดที่ทำได้มากมาย หลากหลายเมนู ไม่ว่าจะเป็นสมูทตี้ผลไม้ที่ทำมาเพื่อสายสุขภาพโดยเฉพาะ หรือจะเป็นสมูทตี้สายหวาน เครื่องดื่มสุดฮิปที่กำลังเป็นที่นิยม แต่ไม่ว่าจะเป็นสายไหนก็ต่างต้องการสมูทตี้เนื้อเนียนนุ่ม ละเอียดแบบละลายในปาก ไม่ต้องมีก้อนน้ำแข็งมาใหญ่ๆแทรกมาให้เป็นที่รำคาญใจ แต่จะเลือกซื้อเครื่องปั่นสมูทตี้อย่างไรให้ปั่นได้เนียนนุ่มอยากที่ต้องการ เรามีหลักการเลือกง่ายๆ มาฝากค่ะ

  1. กำลังปั่นสูง  – หากต้องการเครื่องปั่นที่สามารถปั่นได้ละเอียด ก็ต้องเลือกที่มีกำลังไฟสูงและมีรอบการปั่นสูง ซึ่งโดยปกติแล้วเครื่องปั่นสมูทตี้จะมีกำลังไฟประมาณอย่างน้อย 700 วัตต์ และถ้าอยากได้แบบละเอียดหน่อยก็ควรเลือกที่มีกำลังไฟไม่ต่ำกว่า 1,000 วัตต์ และมีรอบการปั่นไม่ต่ำกว่า 10,000 รอบต่อนาทีค่ะ
  2. ใบมีดแข็งแรง – การที่เครื่องปั่นสมูทตี้ จะมีประสิทธิภาพในการปั่นสูงได้นั้น คุณภาพของใบมีดก็เป็นเรื่องที่มีความสำคัญไม่แพ้กัน โดยใบมีดจะต้องมีขนาดไม่เล็กจนเกินไป รวมทั้งใช้วัสดุที่แข็งแรงไม่หากง่ายอีกด้วย
  3. ขนาดกระบอกปั่นไม่ใหญ่เกินไป – การที่กระบอกปั่นซึ่งใช้เป็นที่ใส่สมูทตี้นั้นมีขนาดใหญ่ จะทำให้ใบมีดไม่สามารถปั่นวัตถุดิบได้อย่างทั่วถึง ซึ่งจะทำให้เนื้อสมูทตี้ออกมาไม่เนียนละเอียดเท่าที่ควร ดังนั้น ควรเลือกเครื่องปั่นที่มีกระบอกปั่นไม่เล็กไม่ใหญ่จนเกินไป ซึ่งนอกจากจะได้สมูทตี้ละเอียดแล้ว ยังพกพาได้ง่ายอีกด้วย

ขอบคุณ – AK Chaichana